En mai, fais ce qu’il te plaît… (ou presque)
Nous vous présentons la nouvelle carte de pains, gâteaux et brioches disponibles pour ce mois de Mai en boutique ou sur commande. cliquez ici

Continuons sur le thème du voyage avec ce mois-ci, l’AZTEC : une généreuse ganache Gianduja et biscuit coco-noisette. 

Avril synonyme de période de Pâques chez Mauranes, période que nous affectionnons particulièrement malgré l’environnement singulier et le confinement.

Rien de plus réconfortant que le chocolat, voilà pourquoi notre entremet de Pâques est cette année un Oeuf TOUT CHOCOLAT : Biscuit chocolat, crème chocolat, meringue et macarons chocolat.

Pour le reste, nous mettons à l’honneur nos belles  fraises de la région avec le fraisier est la Pavlovafraises/basilic.

Découvrez la totalité de notre liste de produit en téléchargeant la carte ici

Durant la période de confinement, il est conseillé de commander vos pâtisseries.

Ce mois de Mars démarre avec une belle fête des grand-mères dimanche 1er. 
L’occasion d’offrir une gourmandise notamment l’Organza et l’association amandes, framboise, chocolat blanc et une touche de kalamansi.
Le chocolat aussi à l’honneur de toute sorte avec le 3 valses.

Et enfin la Supr’M du mois qui est la tarte aux profiteroles avec une sauce au choix : chocolat ou caramel.

Beaucoup d’autres propositions sont disponibles en magasin et en commande.A découvrir sur notre carte du mois à télécharger ici.

Après une belle période de coques et galettes, nous reprenons en février nos fameuses crêpes : aromatisée au rhum, zeste d’orange et zeste de citron.

Re-découvrez aussi le Noiselle et son streusel à la noisette ainsi que la Supr’M Citron vert sur son biscuit breton et sa crème au chocolat blanc.

Et enfin , spécialement créée pour la St Valentin, craquez pour notre duo trop chou chocolat gianduja et vanille caramel à la fleur de sel.

Retrouvez toute la carte du mois de février à télécharger ici.

Pour cette fin d’année 2019, la Maison Mauranes mets les petits plats dans les grands.
Avec une belle carte de décembre en plus de la carte de Noël disponible sur notre page “spécial Fête”.
Le retour attendu de la bartelette noisette caramel avec son délicieux biscuit breton, et la légère charlotte au poires accompagnée de son coulis framboise.

Téléchargez la carte du mois de décembre ici.

Un peu de chocolat pour se réconforter et affronter l’hiver, de la pomme toujours de saison, en tarte d’automne, en Tatin ou en tarte Chiboust. Et l’arrivée de la charlotte aux poires avec son coulis à la framboise.

Découvrez toute la gamme en cliquant ici

Beaucoup de nouveautés ce mois-ci, en commençant par la Capucine.
Une douceur au cassis et une mousse ainsi qu’un biscuit coco.

Les pommes du Tarn-et-Garonne sont à l’honneur avec la tarte d’automne : Pomme, raisin et noix dans un délicieux appareil à flan.

Pour finir, la tartelette choco-caramel et noisette sur un biscuit breton.
Découvrez l’intégralité de notre carte du mois (pâtisserie et boulangerie) en cliquant ici. 10 Carte d’Octobre 2019

Déjà la rentrée… Pour se consoler, une belle carte de septembre.

Dernier mois pour profiter du fraisier et de sa légère mousse au mascarpone,
le retour de la tarte Supr’M Banoffee,
une belle gamme avec Le produit de la saison : La pomme.
Avec de belles pommes de Montauban des Vergers de St-Laurent, retrouvez la classique tarte aux pommes et la tarte d’automne.

Retrouvez l’intégralité de la carte du mois de septembre en téléchargent le document ici.

St Tropez, comme si vous y étiez… Avec La Tropézienne by Mauranes : Une Brioche fondante au sucre et une généreuse crème mousseline à la vanille.

Nous continuons de décliner la Pavlova sous différentes saveurs. Ce mois-ci : Abricot et romarin, toujours sur un fond de meringue française avec une chantilly au mascarpone.

Retrouvez toute la liste des gâteaux disponibles en août ici, en téléchargeant la carte.