Nos Bûches

Pour préparer vos fêtes de Noël en toute sérénité, n’oubliez pas de commander vos bûches 1 semaine auparavant.!

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Pour vos fêtes de fin d’année, Mauranes vous propose une gamme de bûches entièrement faîtes “maison” dans notre atelier, aux saveurs traditionnelles ou plus étonnantes pour régaler vos convives.

Notre nouvelle boutique ouverte depuis la mi-août 2013 et sise au 2 avenue Fernand Belondrade  ZA  Proxitempé, à Montauban, vous accueille avec plaisir pour vos fêtes de Noël et du Nouvel an! Pensez à commander une semaine avant afin de profiter pleinement des festivités.

LES CLASSIQUES
Bûches Vanille, Café, Chocolat, Praliné, Pistache, Grand Marnier, Forêt Noire, Ganache

A DECOUVRIR EN MAGASIN NOS 2 BÛCHES GLACEES!

Les Classiques disponibles en différentes tailles :

Grande : 12 à 14 pers. – Moyenne : 6 à 10 pers. – Petite : 3 à 5 pers.

POUR LES ACCROS DU CHOCOLAT

Bûche Nuit Lactée

Sablé cacao, biscuit chocolat, Crème chocolat noir avec cacahuètes grillées chocolatées, bavaroise lactée.

Bûche IMPERATRICE

Mousse au chocolat sur craquelin praliné

PISTE NOIRE

Onctueuse mousse marron au parfum framboise, et sa ganache semi-liquide rafraichie à la framboise, sur un biscuit Sacher au chocolat.

Bûche Valencia

Mousse chocolat fourrée d’une crème brûlée à l’orange, biscuit aux pépites de chocolat, écorces d’oranges confites

Bûche Entracte

Mousse au chocolat au lait noisette, sur son Streuzel chocolat

FRUITS ET AUTRES SAVEURS

Bûche IRISH COFFEE

Douceur d’une bavaroise Cafée relevée d’une très légère note de crème Bailey sur font croustillant

Bûche MATHE

Mousse Marron avec framboises, cassis et marrons confits sur un biscuit Thé vert

Bûche COPACABANA

Délicieux crémeux passion-banane-ananas, sur son biscuit macaron

BÛCHE DU VERGER

Joconde aux éclats de noisettes, pommes et poires flambées, mousse au chocolat pâtes de noisette

Bûche WILLIAMINE

Bavaroise poire fourrée de poires émincées accompagnées d’un coulis framboise ou d’une sauce chocolat

Bûche EXOTIQUE

Mousse mangue-passion coulée sur un fin biscuit coco et un lit d’ananas flambés


Disponibles en différentes tailles :

 Grande : 10 à 12 pers. – Moyenne : 6 à 8 pers. – Petite : 2 à 4 pers.

La Verger et la Piste Noire ne sont disponibles qu’en taille moyenne

Voir notre sélection de bûches de Noël