Un air de vacance

Nouvelle version du savarin avec le Baba Mojito et sa chantilly infusée au Get 27 et à la menthe fraiche.
Déclinaison également de la pavlova qui est ce mois-ci aux fruits rouges et zeste de citron vert.
Nouveauté du mois, la Lou Passion : une pâte sucrée, insert aux fruits de la passion, mousse mascarpone au basilic et ganache montée à la vanille.
Côté petit dej : retour des pains au chocolat blanc le week-end.
Retrouvez l'intégralité de carte du mois !.